彰化大村〉進昌咖啡烘焙館：巴洛克建築風格

「大村進昌咖啡烘焙館」於年初全新開幕，由經營近30年的員林進昌咖啡精心設計而成，佇立在大村鄉田野間的一棟歐式風格的建築，裡頭除了可以細細品嘗濃濃的咖啡香，沿著走道可以遇見古典式的圓頂涼亭、花園景緻、庭園式的拱門小徑、鋼琴按鍵的圍牆、富麗堂皇的貴族大門等等，獨特的建築景觀都值得慢慢欣賞，而這一帶的田野風光也因進昌烘培館顯得特別迷人。

根據上次撲空的經驗(車子還沒開進田野小徑，就被服務生半路攔截，並建議不要進去)，我們這次將近十點就已抵達進昌咖啡館，不過依情況看來，似乎有一大堆人比我們更早，眼看隊伍已經大排長龍，我們也趕緊將車停好並跟隨著排隊。

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排隊的人潮，一群人等待咖啡館開始營業

進昌咖啡館有個特別的規定，除了入園每人的最低消費150元外，而且規定必須要有座位才能點餐，如遇客滿，久候未能提供座位時，門票只能抵用商品，不得要求退費。還有一項規定比較奇怪，一樓室內的歐式桌椅，因價格昂貴，恕不提供12歲以下小朋友使用。

進昌咖啡烘焙館的菜單，當天豔陽高照啊！

大村進昌咖啡烘焙館入園規定及守則

進昌咖啡館雖然有附設停車場，但停車場似乎不夠大，也因此有人把車停在鄉間小路旁，頓時也剎了風景，難得有些風景優美的景緻，卻被車子一臺臺地擋住了。

音符圍牆

根據以下這塊看板：「進昌咖啡烘焙館是台灣第一座巴洛克建築風格的咖啡館，館內除了提供咖啡相關資訊並開放咖啡豆烘焙與咖啡製作過程，還能自己動手煮咖啡」。

陽光烘焙的果子

伴隨著稻田，進昌咖啡館顯得相當迷人

大村進昌咖啡烘焙館門票

總覺得排隊等了好久，後來我們才發現原來營業時間是從早上十點半才開始，時間上雖然失算了，但幸好早早就到，不然排隊的人潮恐怕更多。不過時間未到十點半，老闆可能佛心來的，竟然願意提早營業，讓這些頂著大太陽苦等的顧客上門。

進昌咖啡館進場是需要門票的，一人150元，不分男女老幼，而門票是可以抵消費的。

在服務生的帶位下，我們選擇了室內的座位，由於當天的太陽真的是特別熱情，我想除非是室內座位被坐滿了，才會選擇坐到外頭的露天座位吧！

進昌咖啡館消費感覺上並不便宜，基本上每個人點的東西至少會在150元以上，不過來到此地，我想最主要的目的並不是要吃東西，而是遊覽這座古典式的建築風格，並在這種悠然的氣氛下，喝喝高貴的咖啡，還有多拍幾張照片留做紀念。

點餐方式屬於自助式的，劃記桌上的菜單，然後到櫃檯結帳。我們在等待餐點到來的同時，到外頭逛逛這所謂的台灣第一座巴洛克建築的進昌咖啡館到底是如何。

大村進昌咖啡烘焙館菜單

進昌咖啡館的建築景物大致上包括噴水池、長排的大樓梯、圓頂涼亭、花園廣場、拱門小徑、鋼琴按鍵及音符圍牆、綠色大門、二樓的露天雅座等等，還有每個景點少不了的觀光人潮。而館內部除了擺設咖啡古董設備外，還有部分產地的咖啡豆，以及現場販售的咖啡豆原料等等。

大村進昌咖啡烘焙館園區導覽

呈設的咖啡古董設備

不同產地的咖啡豆

拱門小徑

鋼琴按鍵圍牆

長排的大樓梯

迷人的建築風格

遠眺咖啡館

花園裡有臺腳踏車

花園佈置的花非常美豔

雖然很想坐在這裡，但太陽實在太大了

好大的咖啡豆

圓頂涼亭，外加宜人的景緻

新娘休息室，這裡的確蠻適合拍婚紗的

樓梯下還有隱藏的圖案

前往二樓

二樓雅座

二樓客滿

二樓戶外遮陽玻璃

二樓也有室內用餐區，座位不算少

從二樓往下望去

大致上走完一圈後，我們點的進昌咖啡、巧克力雪泡及蘑菇煙燻雞肉披薩也陸續到了。

巧克力雪泡

蘑菇煙燻雞肉披薩，味道還不錯

進昌咖啡烘焙館其獨特的建築風格的確蠻吸引人的，對於想要拍照取景而言，這裡是一個值得推薦的景點。不過對於喝咖啡或用餐來說，個人認為；環境及氣氛很重要，除了享受咖啡本身的品質外，也需要有一個”冷”靜的環境及空間，相較之下，進昌咖啡館假日人潮那麼多，想要凝聚喝咖啡的氣氛是相當不容易的，但或許平常天會比較適合一點。

對於喜歡拍照或攝影的人，這個景點是蠻推薦的，至於喝咖啡的話，可能就要因人而異了。