彰化鹿港〉阿南師北方麵食館:北京烙餅麵香十足,炸醬麵味道截然不同

「阿南師北方麵食館」位於鹿港中正路上,近鹿港體育場,提供各式北方特色麵食與點心,包括烙餅、抓餅、小籠湯包、蒸餃、牛肉麵、炸醬麵、湯品等等。

阿南師北方麵食館

今日載小撲馬來到鹿港學才藝,因此只剩下我與撲克梅2人,準備來個燭光晚餐(誤),晚餐一時拿不定主意,對於常光顧的幾家小吃店,像是老師傅鴨肉羹津津民俗小吃,也想換換胃口,經過一番針酌,找到這間阿南師北方麵食館。

由於阿南師北方麵食館門口不好停車,因此我們將車停在鹿港體育場後,再步行過來,遇逢晚餐尖峰時段,進到店內,幾乎快滿座,不過好家在還有一空桌,讓我們可以順利入座。

阿南師北方麵食館店內一覽

店內空間不大,有傳統老店的氛圍,店裡安排約莫20人的座位,牆面上有各道美食的照片參考。另外提供自助醬料區,餐具沾醬都是自取。

阿南師北方麵食館自助醬料區

菜單掛在每個桌旁的牆面,入坐後,可以順手取下,緊接著我們開始涉略菜單,並決定餐點內容。

阿南師北方麵食館菜單

依阿南師北方麵食館菜單來看,主要提供餅類與麵食類,像是北京烙餅、豆沙鍋餅、牛肉麵、酸辣麵,其它還包含小籠湯包、蒸餃、鍋貼、湯品等等。

阿南師北方麵食館菜單

我和撲克梅劃記好菜單後,便遞交菜單給店員,等待餐點上桌。當日因用餐人客多,因此餐點上桌時間稍久了一些,最先上桌的是北京烙餅。

阿南師北方麵食館餐點介紹

【北京烙餅】,45元

北京烙餅表皮咬起來酥酥的,咀嚼帶麵香,味道還不錯

阿南師北方麵食館北京烙餅
阿南師北方麵食館北京烙餅

【鮮肉鍋貼】,65元

鮮肉鍋貼表皮微帶金黃焦色,帶有點鍋氣,挺有咬勁,內餡飽滿帶有湯汁

阿南師北方麵食館鮮肉鍋貼

【小籠湯包】,85元

小籠湯包,皮嫩微Q,咬入口中,湯汁在嘴角擴散開來,瞬間肉香四溢

阿南師北方麵食館小籠湯包

【炸醬麵】,55元

這碗炸醬麵醬汁相當特別,跟撲克馬平日吃的炸醬麵味道截然不同,醬汁帶有甜而不膩的味道,配料沒有常見的滷肉,而是切成小碎片的香菇,搭了蔥花嚐起來有不同風味!

阿南師北方麵食館炸醬麵

以阿南師北方麵食館的今日餐點來說,撲克馬比較喜歡的是北京烙餅與鮮肉鍋貼,有些感興趣的品項也想點看看,但肚量有限,或許下次有機會再來試試!對於北方麵食有興趣的捧友,不妨參考。

阿南師北方麵食館營業資訊

營業地址:彰化縣鹿港鎮中正路513號
營業電話:04-7751907
營業時間:11:00 – 14:00,16:00 – 20:00 (週一公休)
停車資訊:路邊停車或停鹿港體育場

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