「鹿港圓環頂麵食館」位於博愛路上,近鹿港香客大樓,提供價格親民的傳統小吃料理,舉凡招牌魯肉飯、乾意麵、紅油抄手、手工餛飩、赤肉羹、麻醬麵及各式小菜,並提供多種自製辣醬與建議吃法,讓食客按個人喜好嘗試,增添用餐的樂趣。
撲克馬觀察這間鹿港圓環頂麵食館有一陣子了,每回來到鹿港老街或天后宮拜拜,用餐時段經過這間店時,店外總是站著一堆人等候用餐,因此激起撲克馬的好奇心,心想改日一定要來品嚐看看。
今日同樣來到鹿港老街參觀,來到了晚餐時刻,撲克馬便想起了這間圓環頂麵食館,二話不說就決定前往用餐。晚餐尖峰時段,門口等候用餐人數還算不少,趁著等待店員安排入坐之際,先一探究竟這間店的用餐環境。
圓環頂麵食館的用餐空間除了本身店面外,還有對面形似小木屋的建築物,門口旁掛著第二春的牌匾,在用餐時段,可以經常看到食客從店面自行端著餐盤到對面的景象。
建築物前還有設置小庭院與座位,供來客短暫歇息
來到主店內,店家的準備區設置在座位區旁,開放式的煮食區,很清楚看到店員準備餐點的過程,木框上掛著店家主要提供的餐點項目,供來客參考
醬料自助區,一旁附上免洗小碟子,供客人自行取用各式沾醬與店家自製的辣醬
特別的是牆面上的鹿港圓環頂招牌乾意麵展示圖,提供三種吃法秘訣,讓客人自行挑選嘗試
與店員確認入坐後,緊接我們開始劃記菜單,並至櫃檯結帳。
圓環頂麵食館菜單
根據圓環頂麵食館的菜單主要提供各類主食飯麵、湯類與小菜類,舉凡滷肉飯、乾意麵、陽春麵、餛飩麵、麻醬麵、紅油炒手等等。店家還有提供待用餐,給需要的朋友。
店家備餐速度還蠻快的,首先上桌的是小菜。
圓環頂麵食館餐點介紹
【小菜盤】,50 元
撲克馬分別點了甜不辣、小黃瓜、招牌瘦肉(小里肌肉),小黃瓜味道清爽、瘦肉口感與味道都很不錯
【招牌滷肉飯】,30 元
招牌滷肉飯的米飯口感較為濕軟,滷肉醬色偏深、肥瘦均勻,鹹香入味,味道不死鹹也不會過於油膩,每一口都讓人回味!
【招牌乾意麵】, 35 元
招牌乾意麵搭配豆芽菜,淋上店家自製的拌醬,麵條口感仍保有彈性,不會過於軟爛,拌醬的味道清淡溫和,拌入麵條讓味道更為順口
撲克馬根據店家建議的吃法,再加入辣台妹油子與孟婆辣椒湯,讓這碗意麵瞬間變成一碗辣拌麵,每一口的辣勁十足,回辣的程度,讓撲克馬還沒吃到碗底,就已汗流不止
【紅油炒手】, 50 元
紅油炒手放上豆芽菜與拌醬,入口餡皮滑嫩、內餡飽滿入味,鮮辣的紅油其辣勁由淺漸深,在嘴裡飄著辣香味,讓人辣得愈發過癮!
鹿港老街小吃雲集,選擇性多,想要試試傳統古早味的話,這間圓環頂麵食館值得一試,喜歡吃辣的捧友,絕不容錯過店家提供的辣醬,不論拌麵拌飯都合適。
鹿港圓環頂麵食館營業資訊
營業地址:彰化縣鹿港鎮博愛路42號
營業電話:04-7755345
營業時間:08:30 – 19:00 (週六日),10:30 – 19:00 (週二至五)
停車資訊:路邊停車