埔心景點〉魔菇部落生態休閒農場：菇蕈生產工廠導覽、DIY體驗種菇得菇、園區大草坪

「魔菇部落生態休閒農場」位於彰化縣埔心鄉，結合科技的菇園休閒農場，提供寬敞的活動空間，舉凡生態導覽、餐廳饗宴(火鍋館及下午茶館)、DIY館、販售各式菇類加工商品館等等，除此之外；提供寬闊的草坪空間、生態園區及休閒空間，適合大人小孩親子互動的休閒場所。

這幾個月下來，撲克馬發現自己的筆記本裡頭，劃記還沒去的地方可不少，雖然把接下來的週末六日都給安排完畢了，不過偶而踫上了下雨天，也得讓旅遊計畫一延再延。

這一天看起來像是晴空萬里，雖然擔心有可能會下雨的感覺，因此安排了彰化一日遊的行程，選擇了就近的景點，九早十早(七早八早升級版)地燒揪阿公、阿媽、阿爸、阿母、大朋友、小朋友一同出發，來去魔菇部落生態休閒農場看香菇。

魔菇部落生態休閒農場距離彰化市區大約25分鐘的行程，下東西向(埔鹽系統台76線)的埔心交流道後，先迴轉，然後再直直走就到了(撲克馬咧共啥！聽無啦~)，簡言之；就在大排水溝旁。

當天我們開車抵達魔菇部落生態休閒農場園區，並將車子停好後，便開始步入園區裡頭。

魔菇部落生態休閒農場的小客車停車場，應該可以容納至少三十部輛小客車

魔菇部落生態休閒農場入園前須先購買門票，每張門票售價100元，可折抵園區消費50元，另外如果要參與園區的專業導覽及DIY活動，需要額外購買150元的體驗券。而DIY體驗的部分，有菇菇彩繪及種菇得菇兩種，可依個人喜好做選擇。

撲克馬認為來到了魔菇農場，就是要體驗一下種香菇及玩香菇的樂趣，而且小朋友也滿心期待中，於是我們不加思索，同時也買了DIY體驗券，隨後便入園開始參觀。

魔菇部落生態休閒農場門票100元，DIY體驗及導覽活動額外售票150元

魔菇部落生態休閒農場園區比撲克馬預期大上許多，依導覽圖來看，園區規畫16處，分別為：

1. 大型車停車場
2. 小弄車停車場
3. 魔菇意向廣場
4. 魔菇主題商店
5. 集英會議中心
6. 百菇御宴廳
7. 魔菇生產廠區
8. 魔菇森林
9. 魔菇大烤場
10. 魔菇草原區
11. 化妝室
12. DIY區
13. 階梯麗影廣場
14. 三豬花舍
15. 木棧道休息區
16. 落羽松森林區

稍微濃縮一下；園區主要規畫七大區，分別為商店區、園區生態區、DIY教室館、餐廳、大草坪區、體驗故事館、兒童遊器區等等。

魔菇部落生態休閒農場全區導覽圖

入園券及菇菇DIY票券

從售票處位置進到園區，首先遇見的是園區的主題商店，買拌手禮的好地方，不過我們打算要離開之前再來參觀，免得一開始就提著大包小包的，非常不方便。

商店的前面為魔菇意向廣場，是個簡易的休憩區，擺設了幾座露天咖啡座，大人可以坐在此處休息，至於小朋友呢~可以到前面的遊具區，玩玩溜滑梯，可謂是一兼兩顧啊！

剛說完~~眼看小撲馬要衝去溜滑梯了，結果被撲克馬制止了，哄了一下，說明先走到園區裡頭看看，說不定有什麼寶物或好玩的，之後再回頭玩溜滑梯，難得小撲馬肯配合，因此我們便繼續往裡頭參觀。

魔菇意向廣場，建築物為主題商店

兒童遊具區

園區指標

看著佇立在廣場一旁的指標，最吸引撲克馬目光的是魔菇大草原，啥米！大草原…(突然想像自己在草原狂奔的模樣)，如果真是大大大…草原的話，那應該非常適合小朋友黑白種(台語：亂亂跑)吧！不過前往大草原的途中，沿途停靠健康養生會館、木棧道休息區、DIY館等等。

走在園區的步道之中，撲克馬稍微留意並仔細觀察了一下，感覺經營業者頗有用心在塑造環境與造景，這四周圍不乏綠意盎然的樹木和草坪，整齊有序，而建築物分別以不同顏色做區分，除此之外；步道旁設立了木棧道休息區，搭蓬的景象，讓人感覺坐在這裡，端著一杯咖啡細細品嚐，瞬間融入這悠悠然的情境，好不快活啊！

前往魔菇大草坪的路上，可以欣賞一下園區塑造的景觀與景緻

健康養生會館菇菇養生鍋，餐廳在這裡，依時段提供不同的餐點，包括午餐及下午茶

餐廳內部一覽

餐廳提供的食物種類，有三種菇菇鍋，可加點其它食材及熱食

步道旁的長廊吊掛著生態導覽解說圖，可試著從解說圖裡尋找園區裡生態植物

傳說中的靈芝

黃金菇

俗名金頂側耳、榆黃蘑、玉皇蘑，有著名符其實的鵝黃色外觀，層次分明菇體帶點腥香味，鮮豔色澤富含維生素B群，是其它菇類所沒有的。營養成分在轉換中釋放出來，「鋅」據說對男性朋友有特殊幫助。

階段麗影廣場，一旁豎立著娃娃站牌，讓遊客取景拍照

木棧道休息區，坐在這裡可以短暫享受自然清悠的氛圍

魔菇部落DIY教室

遇見大草原

魔菇大草原的部分草坪，規畫了一座親子小火車，每一位小朋友見到小火車，當然笑的合不攏嘴，不過搭乘小火車可不是免費的，轉一圈需要投入30元，因此轉一圈、轉二圈，如果小朋友還不滿足的話，那大人荷包可是要多準備一些零錢啊！

難得小撲馬對小火車沒啥興趣，反倒吸引他目光的是前面的一片大草坪，不過前往大草坪踏青的同時，可要遵守園區的規定，必須脫鞋才准進入，免得踩死草坪裡頭種的香菇，啥！香菇~~你沒聽錯，草坪裡頭有種植白色的菇類，至於是什麼菇，撲克馬聽一聽就忘記拉~~~XD。

魔菇大草原上規畫的親子小火車

嘟嘟起恰在那裡？

每臺小火車限坐一位小朋友，投30元轉一圈

進到魔菇大草原請脫鞋

(剛在大草原玩耍沒多久…就聽到園區廣播(聲音)：「園區導覽活動即將開始，參與導覽的來賓，請至大門廣場集合」)

魔菇部落生態休閒農場生態導覽

「魔菇部落生態休閒農場」園區裡提供菇類生態導覽，透過導覽專員的帶領，進入菇類繁殖工廠，並瞭解香菇種類與知識， 以及參觀生產環境。另外；可在魔菇部落DIY教室，體驗彩繪菇菇及種菇得菇DIY的樂趣。

撲克馬一行人在魔菇部落生態休閒農場徘徊沒多久，就聽到園區廣播，眼看著一群遊客往某個方向前去，我們也跟隨著他人的步伐，準備參與園區的導覽活動。

專業導覽人員，從園區入口處開始解說，並介紹整個園區涵蓋的範圍，以及提供的設施及場地有那些，在行程中可以透過魔菇工廠的參觀，瞭解菇菇的生態，另外參觀庫房結束後，接著就是DIY活動的體驗。

導覽人員帶領遊客從入口處至魔菇工廠的途中，順便介紹了各建築所提供的服務，例如；

• 主題商店提供各式菇類商品，臨走前不要忘了帶點拌手禮
• 餐廳提供香菇大餐，吃菇菇有益健康
• 魔菇DIY教室可以體驗菇菇成長的樂趣
• 大草坪上養著幾隻花舍豬，但請不要餵食，還有入草坪前請先脫鞋

以上等等之類的介紹與解說。

隨後便帶領遊客進入魔菇工廠裡頭…(自動門打開…)…導覽人員提醒進工廠前請先把隨行的包包放到置物櫃裡頭，因為工廠裡頭有嚴格的防塵管控。

導覽人員帶領遊客從入口處至魔菇工廠的途中

準備進入魔菇工廠

進到魔菇工廠裡頭後，發現遊客們爭先恐後的，原來是在搶位子，帶點逗趣解說的導覽人員，請大家趕快坐好，待會要發放小禮物了…(大家該不會是聽到這個才趕緊乖乖坐好的吧？！)

工廠裡的入口房間有點像是前置作業區，當工作人員準備進入工廠內部時，應當要全副武裝，免得汙染到香菇成品，不過撲克馬認為；對於遊客而言，應該也不用穿到無塵衣吧？！果然在大家坐好沒多久後，導覽人員便開始發放小禮物了…噹！噹！而這個小禮物就像是浴帽和鞋罩的薄紗，浴帽當然是戴在頭上，至於鞋罩就直接把鞋子套起來嘍！

準備動作看似簡易，不過導覽人員還是嚴格要求，浴帽要把所有頭髮都遮住才行，完全不得露出，這一點應該對光頭的人比較容易吧…..XD

不過為什麼要戴防塵套呢？其實理由很簡單，香菇怕灰塵，灰塵上也帶有無數的細菌，會使得染塵的香菇無法生長，甚至爛光光呢！

進到工廠大家趕緊找位子坐了下來

看著大家頭戴羽冠(浴帽)、腳踏七星(鞋套)的模樣，彼此應該都在心裡偷笑吧….(長這麼大還沒戴著浴帽出來見人啊~~~~)

導覽人員一派正經，很專業地在解說香菇的成長過程

鞋套避免將灰塵殘留在工廠裡頭

導覽人員解說的過程當中，不乏幽默逗趣，讓大家聽得相當著迷，過程當中也開放問題搶答，但是沒有獎品=.=。

在這個房間裡，透過導覽人員的解說，大致上可以瞭解香菇栽培的過程、香菇的種類、如何保存、運送等等，偶而導覽人員也會問比較深入的問題，讓大家思考，不過結果都是自問自答居多……..XD。

靈芝，導覽人員提醒用看的就好，用手觸踫可能會斷頭

在這個房間解說完畢後，要正式進入工廠的生產庫房了，進到庫房之前，必須經過吹氣室的洗禮，雙手舉起投降，準備向前走…

吹氣室容納人數有限，一次只限10個人，大家排隊準備進到吹氣室中…

吹氣室送出的風力頗強，可以把身上99%的灰塵掃光，進到吹氣室開始放風後，身體也要跟著打轉才行

經過吹氣室，來到了工廠庫房的走道，面對著這一面牆，導覽人員開始解說香菇的品種，以及在什麼生長環境下培育出不同品種的香菇，舉凡粉紅玫瑰菇、杏鮑菇、黑木耳、黃金菇、白精靈菇、銀耳、靈芝、珍珠菇、日本蠔菇、杏香菇等等，特別的是每一種香菇皆含有不同的營養成份，食用後對人體有不同的幫助。

透過導覽人員的解說與介紹，並讓我們仔細觀察各品種香菇的外形與顏色，隨後便讓大家進到低溫庫房裡頭參觀正在培育的香菇，不過由於裡頭是禁止攝影的，因此簡單帶過；香菇是在低溫下培育，另外還有噴灑一種物質，味道不是很好聞。

導覽人員解說各品種香菇及營養價值

準備進到庫房參觀香菇培育的過程，進到裡面是禁止攝影的

不同品種的香菇

銀耳

又名白木耳、形似牡丹，色白如銀、肉質滑嫩、風味獨特，被譽為是大自然賜給民間的美食，在歷史上曾被列為宮庭貢品，傳統出口名特產品之一。

粉紅玻瑰菇

子實體一般中等大，菌蓋初期貝殼形或扇形，邊緣內卷，後伸展邊緣呈波狀，表面有細小絨毛至近光滑，幼時粉紅色，鮭肉色或後變淺土色至鮭白色。

白精靈菇

俗名美白菇，白精靈的菌傘在溼潤時會稍微黏滑，煮食後嚐起來柔滑適口；菌柄則脆韌鮮嫩。

黃金菇

有著名符其實的鵝黃色外觀，層次分明菇體帶點腥香味，鮮豔色澤富含營養成份，其在轉換中釋放出來的物質據說對男性朋友有特殊幫助。

日本蠔菇

由日本長野縣引進有著雜草般的韌性，有著深灰色低調及纖細感，有別於韓國菇體豪邁，本身飄散著一般淡淡清香味。

參觀完庫房後，導覽人員詢問大家有沒有其它問題，沒有的話就結束了今天的導覽解說活動，全程大約30分鐘左右，隨後大家便從出口離開，並將身上的防塵套丟入垃极桶中。

導覽活動結束後，接著就是前往魔菇教室，進行另一項的DIY體驗活動。

關於園區活動節目表：

活動	平日	假日
園區導覽	11:00、14:00	10:30、11:00、14:00、15:00、16:00
菇菇彩繪	10:30、16:30	10:30、16:30
種菇DIY	11:30、14:30	11:00、13:00、14:30、16:00
影片欣賞	10:40、13:40	10:40、11:40、13:40、14:40、15:40

菇菇DIY體驗活動依時段不同，包括菇菇栽培、菇菇擂茶、菇菇彩繪

魔菇DIY教室一覽

彩繪魔菇作品集

栽培魔菇作品集

等大家到齊後，導覽人員便開始解說栽培菇菇需要的材料及步驟，並請大家一定要注意每一個步驟的細節(用高嗓音特別強調)。

認真聽著講解的過程當中，讓撲克馬比較驚訝的是，栽培菇菇的營養素，也就是培養基，包含了木屑、米糠、碳酸鈣及小麥粉，只要有這四種成分，按時澆水，只需一個星期就可以採收香菇，感覺很神奇。

導覽人員將材料配發給我們後，便開始執行每一個步驟。

導覽人員用高嗓音認真解說中…

栽培菇菇的培養基，由四種成分組成

栽培菇菇步驟解說

步驟一：先將拿到的培養基搗碎或捏碎，培養基摸起來的感覺就跟一般泥土一樣

大家都很賣力地將培養基捏成沙狀

還差一點點

大功告成，接下來呢…

步驟二：將捏碎的培養基，裝入菌瓶，不過導覽人員特別交待，先裝一半就好

步驟三：裝一半滿的菌瓶，先做壓土的動作，讓原本鬆弛的土變得紮實一點，還要作個倒瓶的測試，確保瓶裡的泥土是不會灑出來的…(用力壓…用力壓)

步驟四：繼續將剩下半瓶的空間填滿，接近瓶口處，同樣也是按壓的動作，將泥土按壓紮實

栽培菇菇的菌瓶完成…YA！準備封蓋

完成後，導覽人員進行最後的解說，說明菌瓶大約7天左右會完成走菌，並呈現白色狀，此時要放入冰箱冷藏24小時，取出後置於陰涼處，並將瓶蓋打開通風，固定早中晚澆水，讓泥土表面呈濕面狀，如果積水的話，必須把多餘的水倒出，約經過一個星期，栽培的菇菇就會長出來了，並做一次性採收的動作(不論長得多大多小)，而這樣的生長循環約可進行3~5次，根據導覽人員的歷史經驗，曾經有遊客採收7次，目前為最高紀錄拉！！！

DIY栽培菇菇說明

DIY栽培菇菇第三天生長情形，第三天就這麼大朵了…(驚呼)

最後聽完導覽人員解說，大家都好像都沒有問題似的，結果導覽人員跳出來說：「怎麼沒有人問我，採收完要怎麼煮啊？！」，哈哈~~這時後大家才反應過來，對吼！

關於煮食的方法，導覽人員也提供了幾個建議，看是要炒的、清燙、煮湯都可以，如果不是煮湯的話，建議吃菇頭的部分就好，非菇頭的部位吃起來可能會比較有嚼勁一點…..

隨後導覽活動結束，大家鳥獸散，繼續各自的動作，而我們一行人也隨之繼續往園區裡頭逛逛。

在這片寬闊的大草原上，可以做什麼活動呢！撲克馬想想…可以跑來跑去、跳來跳去、滾來滾去、躺來躺去、追來追去、遊來遊去(坐在一旁夢中神遊)，或許還可以自備羽毛球來這邊打，除此之外；園區有提供充氣球，在草坪上推滾球，也算是一種相當累的戶外活動，小朋友光是這幾顆滾球就玩得渾然忘我了，不過還好有充氣球陪伴，讓大人可以在一旁的遮陽蓬下翹腳休息。

寬闊的大草坪，小朋友可以盡情玩耍，大人則可在一旁的遮陽蓬下休憩

草坪上不時可以看見種植在樹木下的香菇，種類繁多，除此之外，還有一區用木柵圍起的豬籠，裡頭養了幾隻花舍豬，關於花舍豬園區人員好像有提到(如果撲克馬沒聽錯的話)，這幾隻豬是吃菇飼料長大的，或許吃豬肉的時後，會帶有點菇菇的味道吧？！

三豬花舍，減肥中請勿餵食，這標語令人噗哧一笑

傳說中的花舍豬

故事體驗館，園區的解說員於固定的時間，會帶領參與導覽的遊客，進到館裡體驗

很多遊客以為這片大草坪就是園區的盡頭了，但可不是！再往園區深處走去，雖然沒有什麼景緻，不過這裡算是一座小小的生態區，生態區之中不乏花草樹木，以及獨特的香菇種類，甚至還有養鴨，撲克馬一接近，鴨子就一直呱呱呱的，好像在打招呼似的(其實是叫我走開=.=)，直到離開5公尺遠，叫聲才逐漸停了下來。

在此生態區獨處一會兒，或許也能發現不少大自然的奧秘。

一座小小的生態池，池裡有花有草有昆蟲

一種花

玫瑰粉紅菇

五顏六色的花

鴨子呱呱呱………………………………….呱不停

我們一行人除了參與導覽及DIY體驗活動外，幾乎所有時間都耗在這片大草原上，尤其是小朋友，根本捨不得離開，硬是賴在草坪上，不過還好有帶東西來這邊野餐，填填肚子，大家齊聚在一堂聊天，而撲克馬也趁此先到主題商店逛逛，看看有什麼好東西可買的…

回到一開始入口處，準備進入主題商店

主題商店裡販賣的菇類商品，可說是應有盡有，舉凡太空包、菇類零食、菇菇玩偶、手工皂、黑木耳飲品、菇類醬料、生鮮菇類、靈芝等等，撲克馬看了幾樣呷意的菇類商品，但遲遲都沒有出手，因為還在精打細算中…

魔菇部落生態休閒農場主題商店一隅

太空包魔法菇

菇類零食

菇仔娃娃

銀耳甜心手工皂

黑木耳飲品

麻辣香菇，這個撲克馬超想買的，不過後來也沒買

鮮採菇/銀耳專區

在主題商店逛了許久，一樣東西都沒買，但卻換到一隻冰淇淋，高興地走出門口。

憑手機打卡按讚就可以免費得到一隻霜淇淋

由於前往中午預訂餐廳的時間將近，小朋友拖的拖，大人趕的趕，大夥兒匆忙離開了魔菇部落生態休閒農場，前往餐廳吃午餐。

魔菇部落生態休閒農場是一個非常適合親子互動的好地方，園區除了提供寬闊的大草坪活動空間外，亦可以參與導覽及DIY體驗活動，除此之外；還可以品嚐菇菇大餐，及購買菇類拌手禮，如果假日不知道何去處的話，或許可以帶著全家大小到此一遊。

喜歡魔菇部落生態休閒農場的捧友，不妨參考。

魔菇部落生態休閒農場營業資訊

營業地址：彰化縣埔心鄉埤腳村柳橋東路829號
營業電話：04-8521898
營業時間：AM. 09:00 ~ PM. 18:00 (六、日至PM. 21:00)(週一休館)
停車資訊：中型停車場
門票資訊：每人100元(可折抵消費50元)，DIY體驗券150元