「饗食天堂」LaLaPort台中店位於南館3樓,為饗賓集團旗下品牌,匯集中西日百道多國料理,採開放式廚房、主廚現場料理,餐區涵蓋沙拉、炸物、滷物、炒物、煎物,日料、西料、湯品、飲品、冰品、甜點等等,採線上預約訂位。
撲克馬早早在三週前,透過朋友線上預訂下午餐場,相約來到這間饗食天堂 LaLaPort台中店準備大快朵頤一頓,當天特地從彰化搭火車前往台中車站,再步行10-15分鐘抵達現場。不得不提一下,小撲馬在去年就已經體驗過一次饗食天堂的Buffet饗宴,因此熟門熟路,知道要提前半小時,前往餐廳報到登記,再依動線排隊等待入場。
等待過程是漫長的,特別的是撲克馬早上清過腸胃,肚子早已空空如也,餓到有機會吃下一頭牛。在經過半小時的掙扎後,餐廳終於開放入場,而且在排隊過程,我們也沒有閒著,而是先與朋友討論好,如何分路取食,避免再一次淹沒在排隊的人龍之中。
饗食天堂消費方式、價目表
饗食天堂採用Buffet用餐模式,依時段消費金額與用餐限制時間不同,分為午餐、下午餐、晚餐。
午餐:998 元 (平日 898 元),用餐限制 2.5 小時 (1130 – 1400)
下午餐:898 元 (平日 728 元),用餐限制 2 小時 (1430 – 1630)
晚餐:1098 元 (平日 998 元),用餐限制 4 小時 (1730 – 2130)
各時段需加收一成服務費,12歲以上皆以全價收費
饗食天堂用餐空間
饗食天堂用餐空間寬敞,視野明亮,共有376個座位,入場在服務人員的帶位下,入座指定的桌位。
抵達座位後,大家依照取食的計劃,各自到不同的餐區,開始排隊取餐。
撲克馬發現愈受歡迎的餐區食物,排隊愈長,噗!這不是廢話嘛!如果一開始沒有頭緒要吃什麼的捧友,可以跟隨著人龍取餐,至於撲克馬則是選擇沒有人排隊的餐區優先取食,快速裝盤回座開吃!
饗食天堂Buffet餐區
饗食天堂提供超過百道料理,涵蓋中式、西式與日式料理,餐區依食物種類可分為日式料理區、冷盤區、生菜沙拉區、炸物區、滷物區、炒類熟食區、主廚現做區、飲料啤酒區、冰淇淋區、水果甜點區等等。
日式料理區
日式料理區包含蝦手捲、鮭魚卵手捲、鮪魚握壽司、鮭魚握壽司、鮮蝦握壽司、和風壽司、各式生魚片等等。
土瓶蒸與茶碗蒸
冷盤區
冷盤區包含紐西蘭淡菜、鳳螺、小章魚等等
生菜沙拉區
各類生菜時蔬搭配水果,像是手作乳酪雞肉堅果沙拉、凱薩沙拉等
提供各式配料與醬料
日式炸物區
舉凡炸蝦天婦羅、可樂餅、炸柳葉魚、青椒、芋頭、唐揚雞等等。
傳家滷味區
這一區是撲克馬唯一沒有拿取食物的一區,看過卻錯過了,此區有功夫蜜汁叉燒、鹽焗雞、牛肚片、地瓜、鳥蛋、米血糕、雞翅、百頁豆府、竹輪等等
熟食區
各種中式炒類熟食,舉凡櫻花蝦高麗菜、醬燒排骨、海鮮豆腐煲、炒飯
還有各式湯品,羅宋湯、玉米濃易、香菇雞湯等等
主廚現場料理
現煮義大利麵
鮮蛤蠣清湯、鮮沖牛肉湯
現煎天使紅蝦、骰子牛
鴨捲
火烤藍鑽蝦、杏鮑菇
爐烤現切牛排、豬腳
飲品啤酒區
金色三麥生啤酒 (未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車)
各類果汁、冰沙、創意汽泡水
冰品區
Haagen-Dazs冰淇淋
咖啡、茶包、罐裝汽水
水果甜點區
各式蛋糕、奶酪、波士頓派、生巧克力等等。
雞蛋糕,有分奶皇、珍珠奶茶口味
現切水果、酥餅、焦糖葡萄柚、焦糖布丁
其它餐區
現烤披薩、酥皮濃湯
兒童區巧克力噴泉
用餐過程,小撲馬常常不在座位上,愛挑食的她,這回看到喜歡的食物,也按奈不住,不斷離座涉略偏好的食物。由於太多料理太多選擇,加上同時段用餐人數相當多,讓大家每次取餐也要耗掉不少時間。
總結下來,撲克馬也吃了不少食物,比起以往的食量多了1倍,原本想把每道料理都品嚐過一遍,但發現其實不太容易,有蠻多食物沒有品嚐到,最後只會反覆拿個人比較喜歡的食物。
饗食天堂個人挑戰成功盤數
在歷經3波的努力下,撲克馬是整個吃撐了,當中不全然盡興,但至少有七成食物品嚐起來都蠻符合胃口的。
各生魚片、握壽司:蠻新鮮的,味道挺不錯
手捲:可能放太久了,海苔咬起來偏硬
炸蝦天婦羅:裏衣帶酥,蝦肉Q彈帶汁,在泰式醬與蘿蔔泥的陪襯下,不膩且爽口
比目魚:肉質軟嫩不柴,魚皮微酥
照燒雞肉:肉質微彈,醬汁引人食欲
鴨捲:撲克馬覺得鴨肉與皮的味道好像不太搭,只拿了一次
現切牛排肉:肉帶筋,個人咬到後面咬不太動,但家人都說口感很軟嫩,可能剛好拿到肉王吧
骰子牛:肉汁飽滿有嚼勁,跟現切牛肉比,撲克馬比較愛這味!
天使紅蝦:這道也是大排長龍的一道現煎料理,但撲克馬卻不愛
火烤藍鑽蝦:這道撲克馬盛了好幾次,因為是用鹽烤的,有入味到蝦肉裡,但是每隻的肉不多,要連嗑好幾隻才過癮
過程一定要來盤水果與甜點,解解膩,生巧克力是最佳幫手
焦糖葡萄柚:這道撲克馬推薦一試,融合焦糖帶甜與葡萄柚帶酸的味道,狂刺激味蕾
奶皇雞蛋糕:咬下會爆漿的雞蛋糕,也是解膩的好幫手
用餐過程中,饗食天堂會有專屬的結帳人員,直接到桌邊跟客人確認人數並收費,一桌緊接著一桌,這樣一來,可以避免在用餐結束後,客人還需要大排長龍排隊結帳的問題。
撲克馬與家人、朋友在用餐過程很少閒話家常,全程兩個小時嘴巴的食物似乎都沒有停下來,這一頓撲克馬對於自己的食力也有點驚訝到,有一段時間沒有一次性大量進食了,這次卻能撐到最後一刻,看來早上清腸胃是真的奏效。
饗食天堂蠻多數的食物是現點現做,食材相對保有新鮮度,再加上選擇多樣性,讓撲克馬一行人,不論大人小孩都吃的相當開心,以下撲克馬整理了網友或個人品嚐過後,覺得在饗食天堂必吃的食物,如下:
饗食天堂必吃
饗食天堂必吃食物(網路):
嫩煎干貝佐蘆筍醬、爐烤現切牛排、現煎天使紅蝦、鐵板骰子牛、焗烤生蠔、人氣生魚片/壽司/手卷、炸蝦天婦羅、經典生巧克力和焦糖葡萄柚。
饗食天堂必吃食物(個人):
爐烤現切牛排、鹽烤蝦、鐵板骰子牛、烤比目魚、生魚片/握壽司、炸柳葉魚、炸蝦天婦羅配泰式醬、羅宋湯、生巧克力、焦糖葡萄柚、焦糖烤布蕾、奶黃雞蛋糕
後記;撲克馬餐後查詢也發現,還有很多特色與必吃的料理當天沒出現或沒看到,或許饗食天堂根據每個時段或每個季節不同,菜色似乎也會不同吧!有興趣的捧友不妨參考!
饗食天堂 LaLaPort台中店營業資料
營業地址:台中市東區進德路700號3樓(LaLaport 台中店南館3樓)
營業電話:04-2211-8111
營業時間:午餐 11:30 – 14:00、下午餐 14:30 – 16:30、晚餐 17:30 – 21:30(平日週一至五營業至21:00)
停車資訊:LaLaPort台中店收費停車場